ผงคาเคา ยี่ห้อ Feaga Life ฟีก้าไลฟ์ ขนาด 200 กรัม จากแหล่งผลิตที่ได้ใบรับรอง ออร์แกนิค USDA มาตรฐานที่อเมริกายอมรับ ปลอดภัย ปราศจากสารพิษ ผงคาเคา คือ การนำเมล็ดโกโก้ที่ผ่านการคั่วแล้ว ไปผ่านกระบวนการบดแบบเย็น (cold-pressed) วิธีนี้จะช่วยรีดไขมันออกจากคาเคา และคงไว้ซึ่งเอนไซม์ แต่โกโก้นั้นผ่านการบดที่อุณหภูมิสูง ซึ่งทำให้คุณค่าและประโยชน์ของหายไป ผงคาเคา ไม่ใช่ผงโกโก้ ผงคาเคามีสารต้านอนุมูลอิสระสูง จากค่า ORAC ซึ่งเป็นวิธีการวัดสารต้านอนุมูลอิสระ พบว่าผงคาเคามี ORAC สูงถึง 95,500 แต่โกโกนั้นมีค่า ORAC อยู่ที่ 26,000 ประโยชน์ของคาเคา - มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง และ Flavonoids มาก ช่วยซ่อมแซมเซลล์ทำให้ดูอ่อนกว่าวัย และป้องกันเซลล์เสื่อมสภาพ - ทำให้อารมณ์ดีขึ้น และแก้อาการปวดหัว - ช่วยในการเผาผลาญไขมัน และเปลี่ยนเป็นพลังงาน จึงช่วยควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี - มีแมกนีเซียมสูง ช่วยในการสังเคราะห์โปรตีน ในการสร้างกล้ามเนื้อ และช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อ ลดการเจ็บปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย วิธีรับประทาน ผงคาเคาดิบสามารถใช้แทนผงโกโก้ ใช้เป็นส่วนผสมในการทำช็อคโกแล็ต ของหวาน และขนม หรือเบเกอรี่ต่างๆ เช่น บราวนี่ คุกกี้ ขนมเค้ก - นำไปผสมในสมูทตี้ โยเกิร์ต นมอัลมอนด์ น้ำเต้าหู้ หรือเครื่องดื่มต่างๆ - ใช้แทนผงโกโก้เพื่อทำเครื่องดื่มโกโก้ร้อน - โรยใส่สลัด พุดดิ้ง ซีเรียล หรือโอ๊ตมีล บรรจุในซองฟอยด์ แบบไม่มีหน้าต่าง ทางแบรนด์พัฒนาและผลิตขึ้นพิเศษเพื่อกันความชื้นเข้าและคงคุณค่าสารอาหารไว้ได้นานกว่าซองฟอยด์ทั่วไป จึงเก็บรักษาไว้ได้นานและดีกว่า