ยีสต์ผงสำเร็จรูป ตรา เพอร์เฟค เป็นยีสต์แห้งสำหรับใช้ทำเบเกอรีต่างๆ เช่น ขนมปังทั่วไป ขนมปังฝรั่งเศษ ซาลาเปาม้วนนึ่ง ขนมคุกกี้ แป้งทอดไส้บิด ขนมปังเดนมาร์ก และอาหารหมักอื่น ๆ
ส่วนประกอบ: ยีสต์ผงจากกลุ่ม แซ็กคาโรไมซีส เซรีวิซิอิ, ซอร์บิแทนโมโนสเตียเรต (E491), สารต้านอนุมูลอิสระ: วิตามินซี (E300).
ข้อแนะนำ:
•ใช้ปริมาณประมาณ 0.3 ถึง 0.5% ของแป้งทั้งหมด
•ผสมยีสต์กับแป้งก่อนเติมส่วนผสมน้ำ
•ควรเก็บไว้ที่แห้ง และเย็น