คุณสมบัติ ไส้กรอกอีสาน ส่วนผสม
เนื้อหมู ข้าว กระเทียม เกลือ เครื่องปรุงรส
วิธีการเตรียมและเก็บรักษา
การจัดเตรียมและการใช้งาน
ตัดซองด้านในก่อนนำเข้าตู้ไมโครเวฟ อุ่นที่ High กำลังไฟ 800 วัตต์ ประมาณ 90 วินาที
ทอดไส้กรอกอีสานอย่างไรจึงไม่แตกและน่ารับประทาน
- ควรลวกไส้กรอกทั้งเส้นในน้ำร้อน ผึ่งให้สะเด็ดน้ำก่อนนำไปทอด
- อุ่นน้ำมันที่มีปริมาณพอท่วมไส้กรอกให้ร้อน ก่อนนำไส้กรอกที่สะเด็ดน้ำแล้วลงทอดโดยใช้ไฟปานกลางให้สุกทั่วกัน และมีสีเหลืองอมน้ำตาล
- ตัดไส้กรอกเป็นลูกๆ เอาเชือกออกรับประทานพร้อมกับผักสด เช่น กะหล่ำปลี ขิงอ่อน พริกขี้หนูสด เพื่อเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น
คำแนะนำในการบริโภคเพื่ออนามัยที่ดี
- ห้ามรับประทานหลังวันที่ระบุบนซอง
- รับประทานให้หมดหลังจากฉีกซอง
- เก็บที่อุณหภูมิแช่เย็น 0-4 องศาเซลเซียส
- ไม่ควรรับประทานหากพบว่าบรรจุภัณฑ์ชำรุด ฉีกขาด หรือผลิตภัณฑ์มีกลิ่นรสผิดปกติ
- ทำให้สุกก่อนรับประทาน