ออร์แกรน ผลิตภัณฑ์ใช้ทดแทนไข่ สำหรับทำขนม 200กรัม
คุณสมบัติ:
ORGRAN No Egg™ Egg Replacer ให้คุณสร้างสรรค์เค้กและขนมอบคุณภาพที่มีเนื้อสัมผัสคล้ายกับไข่ ด้วยจำนวนไข่ 66 ฟองต่อแพ็ค No Egg™ ผลิตจากส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมด และปราศจากสารก่อภูมิแพ้จากอาหารที่พบได้บ่อยที่สุด 8 ชนิดในโลก ช่วยให้คุณอุ่นใจได้ในทุกความต้องการในการอบของคุณ
- แต่ละห่อมีไข่ 66 ฟอง
-เหมาะสำหรับการอบ
- เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติ
- ปราศจากกลูเตน
-ถั่วเหลืองฟรี
-นมฟรี
-ข้าวสาลีฟรี
ส่วนประกอบ:
แป้งมันฝรั่ง แป้งมัน หมากฝรั่งผัก (เมทิลเซลลูโลส แคลเซียมคาร์บอเนต) กรดอาหาร (ซิตริก)
วิธีใช้:
Orgran No Egg™ Egg Replacer เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารและการอบ หนึ่งซองเทียบเท่ากับไข่ 66 ฟอง และเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับไข่ที่ปราศจากคอเลสเตอรอล คุณยังสามารถใช้ทำเมอแรงค์ได้อีกด้วย!
โปรดทราบ: ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้แทนไข่ในสูตรอาหารส่วนใหญ่ได้ แต่ไม่สามารถใช้ทำไข่คน ต้ม ลวก หรือทอดได้
คำแนะนำในการทำอาหาร
วิธีแทนที่ไข่ทั้งฟอง 1 ฟอง: เติมสารทดแทนไข่ 1 ช้อนชา (3 กรัม)* + น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.)
วิธีเปลี่ยนไข่ขาว 1 ฟอง: เติมสารทดแทนไข่ 1 ช้อนชา (3 ก.)* + น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.)
วิธีเปลี่ยนไข่แดง 1 ฟอง: เติมสารทดแทนไข่ 1 ช้อนชา (3 ก.)* + น้ำ 1/2 ช้อนโต๊ะ (7.5 มล.)
*เพื่อผลลัพธ์ที่ดีขึ้น
2 ช้อนชา (6g) อาจให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าในบางสูตร
(หากสูตรต้องใช้ไข่ขาวที่ตีจนแข็ง ให้ตี Orgran No Egg™ 2 ช้อนชากับน้ำ 3 ช้อนชาจนข้น สามารถเพิ่มเพกตินให้คงที่และคงรูปร่างได้หากต้องการ)